更新日期 2014/3/23
简历名称 食品人才简历
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食品 | 8年以上 | 本科 | 河南
姓    名: 王先生 性    别:
出生日期: 1983/8/1 婚姻状况: 已婚
国    籍: 中国 民    族: 汉族
身    高: 173CM 政治面貌: 群众
教育程度: 本科 毕业时间: 2006年6月
户    籍: 河南新乡 现居住地: 河南
无忧招聘系统
求职意向
期望工作性质: 全职 期望工作地区: 河南 广东 山东 湖北 福建
期望从事行业: 食品
期望从事职业: 食品工程/糖酒饮料/粮油副食
期望薪水: 期望岗位名称 食品工程/糖酒饮料/粮油副食 (到岗:1个月内)
自我评价/职业目标
自我评价: 1、8年的食品企业工作经验(做了4年食品研发,4年生产管理); 
2、工作的8年期间,所从事接触的产品均为烘焙类食品,开发出多种口味产品和新产品,使自己在这方面积累了不少经验;
3、懂得精益生产模式,成本意识强,降低成本(原料成本、生产制造浪费和过程损耗等),并进行工艺改良,寻求企业的增长点;
4、工作认真负责,敢于大胆创新,敢于迎接挑战,严谨的工作态度,对食品研发工作更是充满了激情;
5、参加工作以来,不断的进行学习、锻炼和自我提升。
教育背景
学校名称:河南科技学院 ( 2001年9月 - 2006年6月 )
专业名称:烹饪与营养教育学历:本科
所 在 地:河南新乡证书:
工作经验
公司名称:河南米多奇食品有限公司 ( 2005年11月 - 2007年7月 )
所属行业:食品公司性质:私营.民营企业
公司规模:1000人以上工作地点:河南新乡
职位名称:研发部工程师助理
工作描述:1、主要负责新产品研发和产品配方的调整、生产流程、参数的编写制定等;
2、对公司产品生产工艺的改良和监控,以及产品工艺流程的制定和修改;
3、对产品做工艺改善,产品原材料替换、调整等试验,及时跟进结果;
4、及时解决产品生产过程中发生的异常问题,调整生产工艺,确保产品品质;
公司名称:珠海市卡都九洲食品有限公司 ( 2007年7月 - 2009年6月 )
所属行业:食品公司性质:股份制企业
公司规模:50~200人工作地点:广东珠海
职位名称:生产主任
工作描述:1、 主要负责饼干生产的组织、协调、调整生产运行工作;
2、 负责安全生产工作,定期对生产员工进行安全教育培训,提高员工安全生产意识;
3、 根据订单量控制生产进度、生产计划的跟进监督,订单完成进度等;
4、 负责车间的生产、卫生、产品质量等的管理,分析产品生产过程中存在的问题,并从人、机、料、法、环方面来分析解决问题,保证产品品质;
5、 生产过程的灵活调整控制,提高生产效率、降低各类损耗。
公司名称:广东集味村集团食品有限公司 ( 2009年6月 - 2012年3月 )
所属行业:食品公司性质:私营.民营企业
公司规模:200~500人工作地点:广东汕头
职位名称:技术研发主管
工作描述:1、 负责公司新产品的研发和产品配方调试、工艺流程制定和新品成本估算;
2、 对产品做工艺改善,产品原材料替换、调整等试验,及时跟进结果;
3、 分析解决生产现场的异常情况,保证生产的顺畅性稳定性,确保产品质量;
4、 结合原材料市场价格对产品原料配比、工艺流程进行调整,调整原材料成本和降低生产成本;
5、 编写修订生产岗位作业指导书,标准化作业,保证产品质量。
公司名称:漯河市珍堡食品工业有限公司 ( 2012年7月 - 至今 )
所属行业:食品公司性质:私营.民营企业
公司规模:50~200人工作地点:河南漯河
职位名称:生产主任
工作描述:1、负责公司新产品的研发和产品配方调试、工艺流程制定和新品成本估算;
2、对产品做工艺改善,产品原材料替换、调整等试验,及时跟进结果;
3、分析解决生产现场的异常情况,保证生产的顺畅性稳定性,确保产品质量;
4、结合原材料市场价格对产品原料配比、工艺流程进行调整,调整原材料成本和降低生产成本;
5、编写修订生产岗位作业指导书,标准化作业,保证产品质量。
6、生产各项指标的监控;
语言能力
语种名称掌握程度
英语 良好
联系方式
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